Alimentazione naturale

Il cibo è la nostra fonte di energia, ma ci aiuta anche a mantenere salute e benessere. Per questo è importante scegliere con attenzione ciò che mangiamo. In questa sezione tanti approfondimenti e consigli utili per imparare a mangiare in modo naturale e sano, senza rinunciare al gusto. Se vuoi approfondire il tema per migliorare la tua alimentazione e scoprire tante ricette tutte al naturale visita anche la libreria di Terra Nuova Edizioni , dove troverai un'ampia sezione dedicata all'argomento.

29 Dicembre 2018

E tu di che cenone sei?

Gluten free, fruttariano o a basso indice glicemico: ecco il cenone alternativo. Per un Capodanno che saluta il vecchio e brinda al nuovo, ma anche alla salute!

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27 Dicembre 2018

Tortini alla zucca

Ecco una ricetta per tenere il diabete a bada anche durante le feste!

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26 Dicembre 2018

Quando il cibo aiuta il sonno

Alcuni alimenti possono aiutarci a combattere l'insonnia. Eccone alcuni...

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20 Dicembre 2018

Surgelati sì o no

Possiamo acquistare in sicurezza al supermercato? E quali sono i prodotti che possiamo scegliere in tutta tranquillità?

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19 Dicembre 2018

Panettone

Uno dei dolci di Natale per eccellenza! La sua preparazione non è tra le più semplici e richiede una certa esperienza in paste lievitate, ma il risultato non vi deluderà!

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16 Dicembre 2018

L'alimentazione per prevenire il cancro: il valore della dieta mediterranea

La dieta mediterranea è un vero e proprio esempio di equilibrio nutrizionale e ci permette di prevenire malattie cardiovascolari e tumorali.

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13 Dicembre 2018

Confettura piccante di pere

Confetture e marmellate vengono generalmente utilizzate come ingredienti per colazione o merende, oppure per la preparazione di dolci e farce per biscotti e crostate. La varietà dei loro sapori, però, permette accostamenti sempre diversi. Ecco alcuni spunti per realizzare ottime marmellate da abbinare a fantasiosi taglieri di formaggi.

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10 Dicembre 2018

La questione dei solfiti

Cosa sono i solfiti? Quando scegliamo un vino ci preoccupiamo che ne sia privo? Facciamo un po' di chiarezza.

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07 Dicembre 2018

Teffotto ai funghi

La ricetta per un primo piatto appetitoso, che vi permetterà di portare in tavola qualcosa di diverso dal solito risotto.

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05 Dicembre 2018

Orzo dolce del tempo che fu

Una ricetta per una prima colazione d'altri tempi, tutta da gustare!

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02 Dicembre 2018

Patatine: salute a rischio?

Tonde e sottili, al naturale o aromatizzate, patatine & Co sono le protagoniste nel settore dedicato agli aperitivi del supermercato. Sulla loro scia, sono nati altri prodotti con ingredienti diversi (come il mais), ma caratteristiche simili: sono cioè anch’essi croccanti, appetitosi e dal sapore intenso. Ma le prime nate sono le patatine, quelle a bastoncino che si cucinano in casa.

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01 Dicembre 2018

Bicchierini di crema di porri

Una delicata, sfiziosa e salutare ricetta nel bicchiere in stile finger food!

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