Alimentazione naturale

Il cibo è la nostra fonte di energia, ma ci aiuta anche a mantenere salute e benessere. Per questo è importante scegliere con attenzione ciò che mangiamo. In questa sezione tanti approfondimenti e consigli utili per imparare a mangiare in modo naturale e sano, senza rinunciare al gusto. Se vuoi approfondire il tema per migliorare la tua alimentazione e scoprire tante ricette tutte al naturale visita anche la libreria di Terra Nuova Edizioni , dove troverai un'ampia sezione dedicata all'argomento.

24 Febbraio 2019

Cibo in viaggio

Quando si viaggia è molto importante prestare attenzione all'alimentazione. Ecco alcuni consigli.

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19 Febbraio 2019

Nasce la Fondazione Est-Ovest per promuovere l'armonia tra uomo e ambiente

Nasce a Firenze la Fondazione Est-Ovest e lo fa con un progetto ambizioso: «portare l’uomo al centro di un universo più armonico, nel quale egli non è artefice solo del suo destino, ma responsabile di un benessere globale».

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15 Febbraio 2019

Sostituti della carne: qual è il target?

Tra i sostituti della carne, a godere di maggior successo è senza dubbio il burger 100% vegetale. Ma per quale tipo di consumatore sono pensati questi prodotti? L'analisi di Renata Balducci, presidente di AssoVegan (Associazione Vegani Italiani Onlus).

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11 Febbraio 2019

Pizza con pasta madre (preparazione base)

La ricetta per fare in casa la pizza con pasta madre e farina di grani antichi. Soffice e gustosa, per non rinunciare al piacere di una buona pizza!

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04 Febbraio 2019

Cibo e mal di testa

Quali sono gli alimenti da evitare per non incorrere in un'emicrania? Ecco qualche consiglio.

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24 Gennaio 2019

Seitan ai ciottoli d'arancia

La ricetta al profumo d'arancia di un antipasto finger food vegano tutta da gustare!

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21 Gennaio 2019

Non ci sono frutta (e verdura) per tutti

Con le pratiche agricole attuali non sarebbe possibile assicurare una produzione di frutta e verdura sufficiente per garantire una dieta sana a tutte le popolazioni del mondo.

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12 Gennaio 2019

Avena con patate e salsiccia di tofu

La ricetta di secondo piatto a base di cereali, con alternativa vegan alla salsiccia!

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10 Gennaio 2019

Caponata invernale

Una ricetta invernale a base di verdura e frutta secca per un secondo piatto tutto da gustare!

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08 Gennaio 2019

Crostata di pere alla crema

Questa variante vegana della crostata di pere vi permetterà di godervi ancora un po' di dolce senza troppi sensi di colpa.

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04 Gennaio 2019

Maximuffin salato

Una ricetta leggera e vegana dai sapori invernali, con farina di mais e latte di soia, utile per combattere la sindrome metabolica!

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01 Gennaio 2019

Colazione: gli errori da evitare e gli abbinamenti migliori

Per affrontare al meglio la giornata e mantenere un buon metabolismo è fondamentale fare una colazione adeguata. Ecco alcuni consigli...

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