Ricette

27 Settembre 2019

Crema di tofu al curry

Questa appetitosa salsa vegan, con tofu, cipolla, mela e curry, è ottima servita su una fetta di buon pane o come accompagnamento per piatti a base di cereali o verdure.

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25 Settembre 2019

Torta salata con patate e funghi cremosi

Una golosissima torta salata vegetariana, con funghi, patate e formaggio, che saprà conquistare anche i bambini.

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23 Settembre 2019

Sformatini di orzo con salsa di barbabietole rosse

Un orzotto con melanzane, zucchine e tofu, accompagnato da una salsa a base di barbabietole rosse, olive e latte di soia. Colore e gusto, in un piatto sano e privo di ingredienti di origine animale.

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21 Settembre 2019

Pizzoccheri al sugo verde cremoso

Un primo piatto legato alla tradizione, proposto in chiave vegan, con un sugo a base di tofu, cavolo e olive.

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19 Settembre 2019

Crudité di barbabietole con nocciole su letto di insalata

Questa insalata un po' particolare vi aiuterà a stupire i vostri commensali, senza trascurare la salute.

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17 Settembre 2019

Torta vegan al cioccolato

Soffice e fragrante, la torta vegan al cioccolato è perfetta per ogni occasione. Senza latte, uova e burro, è un dolce ottimo e gustoso per tutti. Ecco la ricetta...

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15 Settembre 2019

Zuppa di borlotti

Una zuppa vegan, con fagioli, zucchine e pomodori, perfetta per gli ultimi giorni d'estate. Per gustare una buona minestra anche nella bella stagione.

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13 Settembre 2019

Fusilli di mais alle melanzane

La ricetta per un primo piatto vegetariano e senza glutine, con melanzane, ricotta e noci. Buonissimo e sano, utile per combattere il mal di testa.

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11 Settembre 2019

Biscotti energetici con avena e uvetta

Una ricetta vegan, semplice ed economica. Biscotti a base di avena con uvetta e spezie, ottimi per la prima colazione e per concedersi un break goloso ed energetico.

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09 Settembre 2019

Tarte provenzale alla farina di orzo

La tarte è spesso una torta dolce, ma in questa ricetta ne viene presentata una versione salata vegetariana a base di formaggio e pomodori. Da provare!

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07 Settembre 2019

Vellutata di mais

Un'ottima vellutata per la fine dell'estate, a base di mais e latte di avena, guarnita con fettine di avocado.

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05 Settembre 2019

Insalata con olive e semi di girasole

L'estate si avvia alla sua conclusione, ma il caldo continua a farsi sentire e abbiamo ancora voglia di pasti leggeri. Questa insalata vegan è perfetta per nutrirsi con gusto e salute in questi ultimi giorni d'estate.

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