Ecco come si fa per non mangiare glifosato

Il glifosato, erbicida definito probabile cancerogeno per l'uomo dallo Iarc, ce lo mangiamo con un sacco di alimenti dove rimane in traccia. E si accumula nel nostro organismo. Ma è possibile evitarlo. E soprattutto è possibile evitarlo anche sui terreni, quando si coltiva. Scopriamo insieme le alternative.

08 Gennaio 2018

In primo piano sul numero di gennaio di Terra Nuova le alternative al glifosato!

Il glifosato lo troviamo ormai dappertutto, nei nostri terreni, sulla nostra tavola e nel nostro organismo. Ma l’esperimento di una famiglia romana (che lo ha eliminato dalla tavola selezionando cibi bio e ha poi fatto analizzare le proprie urine) suggerisce che è possibile liberarsene e non farsi contaminare, a cominciare da una dieta sana. Intanto la decisione della Ue di prorogare l’uso del tristemente celebre erbicida per altri cinque anni torna a far discutere. Le alternative al glifosato ci sono, e alla fine dei conti convengono a tutti. Scopriamole insieme sul numero di gennaio di Terra Nuova !

E, ancora, sempre sul numero di gennaio trovate anche:

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RICETTE - Radice di zenzero: la regina dell’inverno
Leggermente piccante e dal gusto caldo e avvolgente, lo zenzero vanta proprietà terapeutiche note da migliaia di anni. In inverno, possiamo usarlo in cucina per affrontare al meglio raffreddori, sindromi influenzali e dolori articolari. Ecco qualche ricetta per fare il pieno di salute.

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Sono sempre di più le donne che per paura di soffrire si affidano all’epidurale e alla medicalizzazione pressoché totale della nascita. Ma le doglie e la libertà di movimento rivestono un ruolo importante per mamma e bambino, permettendo anche una migliore gestione del dolore stesso. Cerchiamo di capire in che modo. Lettura consigliata: Voglia di parto

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PRODOTTI A CONFRONTO - Igiene intima senza errori
Alla base del benessere intimo c’è una corretta igiene: poche regole e l’utilizzo di detergenti delicati che rispettano l’ecologia delle mucose per evitare bruciori, infiammazioni e prurito. Mettiamo i detergenti classici ed ecobio a confronto, e diamo qualche consiglio per donne, uomini e bambini.

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POPOLI NATIVI - I veri custodi della natura
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L’antico processo di lavorazione della ginestra a uso tessile ha caratterizzato per millenni la produzione di stoffe del Mediterraneo. Autoctona, resistente e ricca di fibra, questa pianta viene oggi riscoperta grazie al suo fascino e alle sue qualità.

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TERRA NUOVA DEI PICCOLI - Non aver paura del lupo (non è cattivo!)

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di Terra Nuova


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