ricette vegetariane

07 Aprile 2018

Pizza di miglio

La pizza è uno dei cibi più conosciuti e amati in tutto il mondo, ma possiamo prepararla in modo naturale, preservando gusto e salute? Ecco la ricetta per una pizza a base di miglio da leccarsi i baffi.

cucina naturale  farina di riso  ricette vegetariane 
03 Aprile 2018

Fagottini di quark con carciofi

Ottimi per l'antipasto o per un goloso spuntino, questi fagottini con carciofi e quark non vi deluderanno. Una ricetta vegetariana da leccarsi i baffi.

Alimentazione naturale  latticini  ricette vegetariane 
18 Marzo 2018

Sformato di pizzoccheri

La ricetta vegetariana per proporre un delizioso primo piatto a base di pizzoccheri, con ingredienti rigorosamente naturali. Buoni e sani, rappresentano un fantastico aiuto per mantenere in salute l'intestino.

Alimentazione naturale  latticini  ricette vegetariane  spezie in cucina 
06 Marzo 2018

Minestra di pasta e ceci

Un classico della cucina italiana, da proporre ancora in questi ultimi giorni d'inverno.

Alimentazione naturale  cucina con alghe  legumi  ricette vegetariane  zuppe di verdure 
26 Febbraio 2018

Potage bruno d’inverno

Per scaldarsi nei giorni di freddo intenso niente di meglio di una fantastica zuppa dai colori e dai sapori invernali. A base di cannellini e funghi, questo piatto vegetariano è quello che ci vuole per coccolarsi di fronte a un camino acceso.

cucina naturale  legumi  ricette vegetariane  zuppe di verdure 
16 Febbraio 2018

Miniburger di seitan alla pizzaiola

Un piatto goloso da servire come stuzzichino o aperitivo. Miniburger preparati con seitan, formaggella, cipolla rossa e panini fatti in casa. Adattissimi per una cena informale ma anche per le feste dei ragazzi.

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14 Febbraio 2018

Insalata Waldorf

Famosa insalata nata a New York dalle mani di Oskar Tschirky, che la creò appositamente per il famoso albergo Waldorf Astoria. Questa è una versione alleggerita che non ha bisogno né di fiori né di germogli. Gustatela così, nella sua purezza!

Alimentazione naturale  latticini  ricette vegetariane 
12 Febbraio 2018

Minestra di porcini con polpette di sedano rapa

Inverno, tempo di minestre e zuppe calde! Come non provare allora questa minestra vegan, a base di funghi e sedano rapa? Davvero squisita, anche nella sua variante vegetariana.

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27 Gennaio 2018

Minestra di mais con cavolo nero e fagioli

Fagioli, carote, cavolo nero e mais per una minestra da leccarsi i baffi.

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23 Gennaio 2018

Canederli di magro

La ricetta per realizzare un primo piatto tipico della tradizione senza l'utilizzo di carne. Sano e genuino!

Alimentazione naturale  ricette vegetariane 
19 Gennaio 2018

Vellutata di castagne

Una straordinaria zuppa dai sapori e dai colori invernali, ottima da gustare davanti al calore di un camino acceso.

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17 Gennaio 2018

Pere al cioccolato

Un dessert delizioso, facilissimo da preparare. Adatto anche per convincere i bambini a mangiare la frutta.

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